2 ägg
2 dl socker
200 g hackad mandel
4 dl vetemjöl special
1/2 tsk bakpulver
25 g smör
2 msk pastis
2 tsk stött anis
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mandel, smör, vetemjöl (blandat med bakpulver), pasatis och anis. Blanda väl och forma två längder på ett bakplåtspapper. Grädda i 20 minuter. Tag ut dem, sänk ugnen till 100 grader och låt längderna svalna lite. Skär dem i sneda skorpor, lägg snittytan uppåt och torka i ugnen i en timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar