Gott och saftigt grovbröd

Till fyra limpor, blanda

10 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
4 dl havregryn
3 dl vetekli
4 dl vetekross
0.5 dl (10 tsk) bikarbonat
2 tsk havssalt
2 l filmjölk eller yoghurt
3 dl brödsirap
1 dl linfrön
1-2 dl solrosfrön
2 dl torkade tranbär

Smörj och bröa fyra 2-l formar. Sätt ugn på 175 grader. Grädda i 2 h i nedre delen av ugnen - täck bröden efter halva tiden. Låt svalna på galler.